人民小酒怎么样(人民小酒推荐)


质朴而不简单的醇厚味道,人民小酒在此

而喝过了这么多白酒之后,我还是依然想要给自己多准备一些“口粮”白酒。后来听朋友说,这清酱香酒就非常适合我用来囤在家里。于是我就在朋友的建议下,来到了京东的“人民小酒官方京东自营旗舰店”,而且这款白酒还有大师季克良先生的签名,让我觉得这款酒一下子就高档了起来,我们平时聚会喝应该也很不错。

尤其是它的外包装不仅看起来十分精致,而且还带着质朴的气息,它采用了独具一格的棉麻布袋进行包装,小巧又不失精致,而且能够与劳动人民的质朴融为一体。这款酒为清酱香型的白酒,拥有53度。有意思的是,它还拥有一个座右铭“人民小酒为人民”,而这款就也能称得上是品鉴、送礼、收藏的佳品。

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而且它的基酒酿造工艺也延续了传统的古法酿造技术——“凝练六百余年时光,提取五百毫升精华”。它采用了彝家“坨坨”酒曲,再辅以高温大曲、中温大曲、小曲,前者为采自大山深处的一百多种天然植物加工而成,经过自然发酵,酿造出酒的香、甜和醇厚的口感,品尝一口,口腔里回味无穷,层次感特别丰富。

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而古法手工酿造的技艺也拥有六百多年的历史。先是选用优质的纯粮食进行固态发酵,之后采用木甑蒸馏法,随后采用了纯净的天锅山的泉水进行冷却降温,让白酒还带有泉水的冷冽清甜,之后再经过四曲同酵、木箱糖化的阶段,薄层高温堆积培菌生香,更采用了窖池发酵,不仅有助于增加酒的香气,更是提高了酒的品质。而品尝人民小酒的匠心之味,就仿佛品味人生百味一样,充满回味。

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