鸭脖以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味广受欢迎。在起源后的短时间内迅速火爆，现在，已经在全国各地都开设了卤味鸭脖店铺，无论是大型商场还是商业住宅区，都能够看到它的踪影。不少的创业者投资者也看准了市场商机，准备做。对于加盟商来说，首要考虑的还是资金问题，那么，鸭脖加盟费是多少呢?
光是鸭脖品牌加盟，就需要加盟费3-5万元。而开一家餐饮门店是没有这么简单的。除开品牌，还有技术、门店、设备、材料、人员费用等，虽然都是一般开店所需要的项目，但是品牌加盟还需要更多的条款约束。
还要考虑的还是店铺问题。在选址上采取的是“重质不重量”的策略。现有的门店，大多都开在交通枢纽及类似百货商超等人流量密集的核心商圈，租金贵，但这些在的营收面前都是很少的一部分。
所以加盟在店铺选择和门店装修方面，有品牌的特定的要求，虽然会根据加盟商的资金情况详细规划。那么在门店方面，结盟费要多少呢?但即使是开一家面积最小的加盟店，店铺租金+装修至少也要花上10万左右。
除开店铺，接下来就是系列设备和材料。加盟总部虽然可以提供全套，但相比之下其实是变相在提高加盟费用，在设备方面大概需要1-2万元。加上员工薪酬和日常开销的流转资金，总的算下来，加盟做，前期投入大概需要18万元左右。
但是真的的加盟模式适合所有的投资者吗?其实不然，走的是中高端定位，但是创新力的不足很容易成为“过气网红”。在成本还没收回，未开始盈利的时候，又面临着营业额减少问题，而加盟品牌一般灵活性较差，不容易做好转型。
其实，与其花这么多资金投入做品牌加盟，不如掌握好技术后，对比市场和销售情况，做出系列的创新变动。餐饮是发展更替很快的行业，但味道是顾客的认可标准。