咖啡创业计划书,咖啡产业创业机会


“悦咖啡”是连锁的咖啡品牌,到目前为止,它已经拥有超过5000的月活会员,超过10万的支付会员,也已经获得了名人大咖众口交赞的推荐。现在呈现的趋势便是经营良好、自成体系。

咖啡创业,看“创业疯子”如何获得10万会员

那么,在咖啡业经营状况大多不景气的今天,悦咖啡是如何做到这一成绩的呢?这就要问问创始人王虎了。

王虎的创业开端说起来就是一场意外,不是什么雄心壮志。他当时的项目是关于商业地产,这个项目需要一家咖啡厅。但本来很看好这个项目的他却招不来做咖啡厅的品牌方,这时,他用了自己的方法解决,就是自己投资解决。于是,年轻气盛的王虎,意外地走上了咖啡创业之路。这个意外也可以说是一种缘分了。

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王虎最初只是代理咖啡,忽然有一天品牌方全线撤出中国,咖啡厅还要开下去,王虎就决定,要做出一个自己的品牌,坚持至今。面对当时的局面,王虎自己的操盘经验和商业思维对他创业之路有了很大的推进。

现实生活中有太多“梦想创业者”,他们大多是凭着激情去创业,最终也只能是破产。“情怀”和生意,这两个词的平衡,王虎是找到了。“把生意做好,才是最大的情怀和慈善,”王虎这样说。

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悦咖啡强调每家店的生存,每家店的独立盈亏都会关注,每一项内容都会做好。客户量的积累和口碑、产品、服务等方面它都要做到精益求精,这样才能生存下来,做一家能赚钱的咖啡厅。在他的咖啡厅里,没有把消费者当成上帝供起来,免于客人的不适与拘谨。他用邻里式的服务氛围使大家放松身心,专注于享受咖啡的味道。

悦咖啡缩短了供应周期,选用最新鲜、健康的原料,将最新鲜,最健康的原料用新鲜牛奶,新鲜咖啡豆打造丰富的口感,充分考虑顾客的感受。它的未来发展方向便是做出精心品控、讲究质量的咖啡,矢志打造中国民族咖啡品牌。

王虎给自己贴的标签是——“创业疯子”。而他是这样解释的:创业者所做的许多事情是不被大众理解的,甚至无法向别人解释的。而作为一个创业成功者,王虎还是劝大家:“不要轻易去创业。”创业也要脚踏实地,这也是悦咖啡和王虎,一直以来的经营之道。

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