农夫烤鸡采取优质新鲜嫩鸡，采用秘制腌料进行腌制，然后采用“循环回炉”烤熟。经过一些特殊方法加工出来的农夫烤鸡，深受广大消费着的青睐，特别是年轻人和孩子。
农夫烤鸡色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。开个烤鸡店，投入小，见利快，是你小本创业的优质选择。
培训时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习5天左右，根据个人掌握情况而定。
培训内容
农夫烤鸡、农场烤鸡、奥尔良烤鸡等；
味型：新奥尔良烤鸡、黑椒烤鸡、孜然烤鸡、香辣烤鸡、麻辣烤鸡、蜜汁烤鸡、葱香烤鸡。
培训课程
1.鸡选择与各种味型腌制处理；
2.烤鸡技术；
3.酱料配置；
4.烤炉使用方法；
5.烤鸡颜色控制。
店面指导
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.制作农夫烤鸡的配置及工具。