消费者是兰州牛肉拉面店的衣食父母，所以如果想火爆兰州牛肉拉面店的生意，就要得到消费者的认可。那么重点是如果能得到消费者的认可和肯定，这是所有餐馆都在做的事，但实际上不是所有人都能成功。那么，我们在经营兰州牛肉拉面加盟店时，应该以什么方式得到顾客的认可呢？
一、努力制作产品
食物的本质是产品。只有做好产品，才能有竞争力。并且随着生活水平的不断提高，人们的要求也相对提高了，所以想要得到顾客的认可和肯定，我们需要对产品进行不断的创新。否则顾客总有厌烦的时候。只有努力开发新产品，才能得到顾客的认可。
二、产品包装
产品包装主要是指产品外观、环境等综合这块，即现在开店，一定要重视产品“颜值”，提高产品的等级，给消费者留下深刻印象，这是抓住消费者认可的重要方法。
三、市场定位
兰州牛肉拉面加盟店要想长期发展，必须做好市长/市场定位，根据顾客群决定店铺装修风格、口味、凉菜、价格等。不同商圈的消费者群体不同。只有做好前期调查和分析，才能制定好计划，有针对性地吸引顾客。
四、努力服务
餐饮业的竞争比较激烈。要想在市场上站稳脚跟，就要做好所有的细节，其中，服务是餐饮行业非常重要的一点。所以消费者的多少钱直接影响了兰州牛肉方便面加盟店的生意，也决定了店铺能否长期发展，所以经营者要从各个细节入手，打造得到顾客认可和喜爱的品牌，一步一步做好食物，获得成功。