麻辣串串加盟店通常是指串串香加盟店。秋冬季节是串串香店每年生意最好的时候，现在筹备开串串香加盟店的创业人士也较多。在开串串店之前要优先解决一些重要问题，以免后续进展不顺。具体要解决哪些问题呢？
确定开店地区
开麻辣串串加盟店一定要先定地区，因为只有确定地区你才能计算投资金额范围，才能知道在哪个地区找什么价位的门店，才清楚在哪个地区的相关机构办理开串串加盟店所需的所有证件。
确定投资金额范围
每个创业人士的经济状况都不同，需根据自身情况及市场情况确定好可投入资本。怎么确定投资金额范围呢？通过网络搜索查看开店地区的租金范围、装修约100个平方左右的门店的费用、当地服务员和厨师工资等情况，再加上购买冷藏柜、餐具、桌椅等设备的市面价格，大概能确定开一家店铺需要多少钱。就整个市场来看，大部分串串乡加盟品牌的加盟费都在3.5-6W之间。一般来说，在四川地区开一家100平方米的麻辣串串加盟店，整体预计投入20W左右。另开串串店需要准备一些购买食材什么的流动资金，这一部分另准备5W块应该足够了。
选择加盟品牌
根据你所能承受的加盟费的区间去初选麻辣串串加盟品牌。如果您是想不出加盟费，那可能只能寻找那种全新的没有市场根基的串串香品牌，需要承受较大的经营失败的风险。有市场根基和较多成功经验的加盟品牌都会收取加盟费。选择加盟品牌时也不能只看加盟费多少，还要看看品牌是否有直营店，直营店生意好不好。如果麻辣串串加盟品牌方没有直营店，或者直营店生意不好，那这个品牌就是连自己的生意都做不好，怎么可能教会别人做生意？只有那种自己门店生意好的品牌方才拥有真正的实力。至于怎么知道门店生意好还是不好，眼见为实耳听为虚，你可以自己去门店看。比如你下午六点多到串串乡的直营店吃饭，会发现需要排队，生意自然是好。
此外，你还需要核对麻辣串串加盟品牌的营业执照、品牌对加盟店的扶持项目有哪些，了解清楚开一家该品牌旗下的加盟店需要投入多少资金。在全方位了解几个品牌之后，选择最符合你要求且有实力的品牌合作。确定合作后一定要与品牌方签订正式合约，约定好双方该履行的义务和享受的权利，以免后期合作过程中产生不必要的争执。
以上三个问题中，最重要的是选择麻辣串串加盟品牌。选到靠谱的品牌，他们可以有效帮助你选址、办证、筹备开业、制定经营策略等。创业者们一定要谨慎选择，避免因为选错品牌而导致开店经营困难。