山东黄焖鸡攻陷全球的消息上了微博热搜，再一次成功翻红。黄焖鸡的成功大家有目共睹，其发展更是为餐饮创业者提供了很好的开店拓店经验。今天我们将必普集团旗下的食必思黄焖鸡项目作为一个成功案例，跟大家说一说在餐饮行业的发展中什么样的品类更容易开店拓店。
必普集团旗下的食必思黄焖鸡项目广受欢迎的一大原因就是性价比高，客群广。每一款菜品都有自己所服务的人群，对于绝大多数人来说，黄焖鸡定价低，还可以吃到肉和蔬菜，是性价比非常高的一款菜品，再加上它的味道鲜香适中，口味很容易被大众接受，男女老少都可以食用。一位必普集团食必思项目的加盟商也表示，黄焖鸡既可以做正餐也可以当做小吃，而且营业时间限制少，既可以做午餐，也可以做晚餐还可以做夜宵，全时间段营业，是适应性很强的一种菜品。因此，对于想要餐饮创业的的老板来说，一定要想清楚自己餐厅适应的人群和相应的价格定位。
必普集团旗下的食必思项目广受欢迎的另一原因就是其菜品的高度标准化。对于想要开店拓店的老板来说，想要所有加盟店都与品牌原口味没有出入，维持品牌的品质和口碑，就要进行产品的标准化处理。必普集团采用的方式是统一菜品酱料和产品制作设备。将操作流程简单化，把食材的精华部分放在酱料的研发上。这种方式将产品的制作流程量化，更加方便店铺的扩张和加盟。
通过今天对必普集团食必思黄焖鸡项目的分析，我们得到了几点开店拓店的产品特征：性价比高、受众人群广和产品的标准化。当产品有了这几点特征，将会给加盟商开店拓店带来许多便利。