台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，也是台湾美食文化的最佳代表之一。近几年，随两岸交往的日益密切，那些最具有台湾饮食文化特色的小吃也漂洋过海，来到了中国大陆，熊手包便是其中之一。众所周知，熊手包在台湾休闲小吃行业具有极高地位，被誉为可以吃的“熊掌”。熊手包在台湾又被叫作”熊掌刈包”，据说在穷苦年代，熊手包像大陆的饺子一样，只有过年才能吃得上，是幸福生活的象征。
时至今日，熊手包也是台湾居民逢年过节，餐桌上必不可少的特色美食之一，在他们看来，过年吃熊手包，便能沾喜气、提运气和赢财气。熊手包是一款极具艺术特色的小吃，它由四部分组成手皮，秘制酱料，肉排，辅料。手皮采用西式的作法，把精制的面粉与牛奶，草莓，黑糖，全麦，南瓜，芋头等完美融合在一起，即营养又美观。
熊手包的秘制酱料则可以和高级餐厅相媲美，无论是蜂蜜马士德酱，黑胡椒酱，泰式甜鸡酱，风味BBQ酱，还是塔塔酱均选用世界顶级原料，精心调制而成，每一种口味的酱料都是各有千秋，令人回味无穷。肉排种类繁多，深海鱼排，精选牛排，原，香辣鸡排，起司猪排，珍味虾排，墨鱼排等更是应有尽有，搭配上清新爽口蔬菜水果，再加上它那可爱小熊掌卡通外型，让尝试后的人简直欲罢不能，深受广大女性和小孩子的喜爱。
一方水土不但养育了一方人，也成就了一方美食，熊手包得益于宝岛本土特有的调味烹煮风格、人文风情与地理优势，它把台湾美食那种特有的”精致、细腻、时尚、浪漫、神秘”，演绎得惟妙惟肖，成为异域风情的代言人，熊手包首度推出创意DIY，让食客根据自己的口味挑选喜欢的食材，成功的规避了“洋快餐”高热量、高脂肪、高蛋白质的缺点，同时凭借其时尚的外型，独特的口味，健康卫生的理念成为了新快餐业的领导者。