一句好的广告文案,能救活一家餐饮企业,90%的老板可能不知道


在这个信息化的时代,如何快速抓住顾客的眼球,如何让顾客记住你,甚至主动帮你传播,似乎成了各大商家,尤其是餐饮企业比较头疼的事情。

过去,新鲜、美味的事物,可能就能吸引一大批忠实的顾客,并且会有远远不断的回头客。

但是现在信息技术高速发展,美味、新鲜的事物早已不是顾客选择或者记住你的关键,因为你能做的,别人也能做。

那么,在这种情况下,想要在竞品云集的行业中,让大多数用户清晰的记住你,记住你的品牌,然后愿意消费,最后帮你传播,你必须要要会写文案,同时借助线上平台进行传播和分享。

互联网时代,一个好的文案广告的传播速度是飞快的,对企业品牌知名度的影响是巨大的。

可以毫不夸张的说,一个好的文案,甚至能救活一家餐饮企业。

一句好的广告文案,能救活一家餐饮企业,90%的老板可能不知道

一、好的文案,能救活一家餐饮企业

大家应该认识“江小白”这个品牌吧,几年前江小白作为一款名不见经传的普通白酒,基本没有什么特色,更谈不上什么销量了,可以说近乎到了快要倒闭的境地。

就在此时,一个做广告营销的团队接手了江小白,在每一瓶酒上都写有不同的“直击灵魂”或者“引起共鸣”的文案,给人一种难得的情怀感,让人忍不住想买。

“成长,就是将哭声调成静音;约酒,就是将情绪调成震动。”

“肚子胖了,理想却瘦了。”

“你内心丰富,才能摆脱生活的重复。”

“总觉得没喝够,其实是没聊够。”

……

看完这些文案,尤其是年轻人,有没有觉得被触动了?是不是现在就想买一瓶来尝一尝?

其实酒的味道很一般,但是自从开始“文案”营销后,第一个月就就由原来的10万销售额,增加到了60万,足足增加50万营业额,当然现在已经远远不止这么点营业额了。

所以,在这个竞争激烈、广告文案满天飞、产品日益同质化的餐饮市场,一个餐饮企业或者品牌想要从众多竞争者中脱颖而出,除了“好看好吃”以外,更需要一系列好的文案。

那好的餐饮文案是什么样的呢?又怎么创作出来呢?接下来我们深入的聊一聊。

一句好的广告文案,能救活一家餐饮企业,90%的老板可能不知道

二、好的餐饮广告文案,都具有这4个特征

1、容易记忆,便于传播

好的餐饮广告文案一般都会朗朗上口,读一遍或听一遍顾客可能就记住了,这样的广告语可以给顾客一种洗脑的效果,就好像我们小时候念念不忘的“今年过节不收礼,收礼就收老白金。”

这样的广告语,顾客能够轻易的记住,自然也就便于传播了,有的时候,甚至把广告语拿来当段子说,互相聊天,无形之中就会增加品牌的知名度。

2、特点鲜明,卖点清晰

同类的餐厅一个城市,甚至一条街上都可能出现好几家,而且产品做得好的也大有人在,如何在众多同行中脱颖而出?

你的广告文案必须特点鲜明,卖点清晰,才能在一瞬间抓住顾客的眼球。

例如北京一家做羊腰烧烤的餐厅,店名是“腰约”,广告文案是“科尔沁草原,原油羊腰,真羊腰应该是这个味儿~”突出自己的“原油羊腰”特点。

3、寓意丰富,展现文化

当然好的餐饮广告文案,除了好听、有特点以外,还要有“味道”,也就是有一定的文案底蕴,有一个好的寓意。

例如北京的金三元酒家的文案:“一品珍馐,三元早备吴刚;独家名菜,万客乐来沈氏楼。”运用工整对仗格式,给人一种底蕴深厚,有文化,有内涵的靠谱感。

4、善用断言,底气十足

好的文案,还有一个特点,就是善用断言,展现品牌底气,让顾客更加信服。

一句自信但是不张扬的广告文案,具有巨大的煽动性和号召性,例如我们常常挂嘴边的“地球人都知道”。

包括“真功夫”的广告语:“真功夫,原盅蒸饭,营养还是蒸的好。”让人有一种专业感,认为“确实是这样的”。

一个好的文案,有的时候,可能只需要具备以上讲到的一个特点,就能很好的被顾客所接受了,对品牌的影响也是巨大的。

那么,一个优质的餐饮广告文案是如何创作出来的呢?接下里给大家分享5个创作技巧。

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三、优质餐饮广告文案创作的5大技巧

1、模仿爆款文案

对于没什么文案经验的餐饮企业来说,模仿可以说是最快的、最有效的方式了。

我们可以找一些好的模板,好的文案,然后结合自己的餐饮性质,包括自己的餐厅的特征,然后加以修改,也会创作出非常优质的餐饮广告文案。

2、突出目标用户

首先找到你的目标用户,是什么样的人群,有地域的画像、职业画像、性别画像等等。

那么你的餐饮广告文案就可以将你的用户画像描述进去,突出自己的目标用户,让他们一看到这个文案,就想到了自己,潜意识里认为这个餐饮店是符合自己的喜好的。

例如清真食品的广告文案:“穆斯林之家,“清”自草原来。”

一下就直接锁定了有相关信仰的人群,一方面给用户一种归属感,找到家的感觉,另一方面让用户觉得这个店就是专为他服务的。

3、直击顾客心声

当然所有的顾客进店消费,都是有相应的需求和期待的,最基本的就是吃到自己想吃,喝到自己想喝的,那进一步就是价格优、服务好、环境美等等深度需求,或者说是顾虑,那我们的广告文案最好是能消除顾客的这些顾虑。

例如“吃饭不用等,15分钟不上菜,全桌免单!”“溪水农家乐,给你最真实的‘农家’饮食体验。”以及某自助餐厅:“本店不设就餐时间,想吃多久就吃多久。”等等。

以此,直击顾客心声,让顾客除了简单的吃喝以外,尽量减少其它的消费顾虑,推动顾客做出选择。

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4、结合节日假期

这个就跟我们平常讲到的“蹭热点”是一个意思,作为面向大众的餐饮行业,紧跟社会热点是基本的营销手段,最好蹭的,或者说最稳定的热点也就是平常的节日假期了。

例如麦当劳的薯条就趁着传统的节气“大暑”搞了一波营销活动,抓住了“薯”与“暑”的同音,大玩文案游戏

“暑气自此而至,薯气却愈发浓郁,处暑吃薯,送夏迎秋。”

怎么样?这里麦当劳就是抓住了自身产品的特点和比喻体的联系,一本正经的文案中,又透漏着活泼、乐趣。

是不是既有一种文化的底蕴,让人读起来,非常的有感觉,又让人联想到薯条的浓香,忍不住想买一包呢?

5、表明附加价值

现在几乎所有的餐厅都是靠产品来吸引人,但是产品对顾客来说,很多店基本都是一样的,包括口味、样式。

现在的顾客更注重的是用餐过程中的体验感,所以除了产品的价值,你有必要在文案中突出一些顾客喜欢的附加价值。

例如西贝筱面村的广告文案:“到店用过餐的人,都为我们的厨房环境点赞!”

什么?难道去吃饭,还能参观餐厅的厨房?这对于顾客来说,不仅仅是看见干净的厨房,吃得放心,还是一种消费体验,能够看到菜品一步一步的制作过程,是一种美妙的感觉。

当然,如果你的产品制作过程不太美观,也就不建议以这种方式,给顾客增强体验感了,可以考虑其它形式。

这里要说的重点就是,你的广告文案除了简单的突出产品,还有能够突出一些附加的价值,让用觉得有用,新颖,有体验感,这样才会更倾向于选择你的店。

一句好的广告文案,能救活一家餐饮企业,90%的老板可能不知道

优质广告文案的创作,说难也难,说简单也简单,确实需要一定的文字功底和用户消费心理把控能力。

但是你要是能掌握好以上讲的优质文案的4个特点,以及创作优质文案的5种技巧,灵活套用,那你也能很快的创作出吸引顾客、高效传播的餐饮企业广告文案。

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