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番薯叶的家常做法,番薯叶这么做好吃又营养

今天为大家分享一道好吃的蒜香红薯叶,现在秋天了,正值红薯收获的季节,红薯叶呢,自然而然就多出来了,我们可以用它来做一道好吃的菜品。今天就分享给大家,我们一起看一看吧。

教你红薯叶简单好吃的做法,青翠不变色,营养不流失
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从地里边拔来的红薯一样的,我们把叶子掰下来清洗干净,控干水分放在盆中备用。

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接着再准备上多一点的大蒜,大蒜去皮我们切成蒜末。

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接着起锅烧水,水开之后加入一小勺食用盐,将红薯叶放进去,焯水一分钟,这样能够让红薯叶不变色,更好吃。

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接着起锅,热油油热之后放入切好的蒜末,炒出蒜香味儿,放入红薯叶。翻到底下,加入适量的鸡精,翻炒均匀,就可以出锅盛盘了,这道好吃又营养的,蒜香红薯叶呢,就大功告成了。

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