蜂王浆是大自然赠予人类的营养珍品。但是再好的东西都有它的食用方法，只有方法对了，才能达到其最大的价值。那么，蜂王浆应该怎么吃呢？
蜂王浆属天然生物活性物质，可直接食用被人体吸收，但它最怕受到胃酸的破坏，实验证明，胃酸破坏蜂王浆的有效成分高达50%。为避免王浆中营养物质遭到破坏，应注意以下四点。
一
空腹食用
若胃内有食物，必有大量胃酸，因此空腹服用吸收较好，受胃酸的破坏也相应小一些。故饭前半小时空腹服用，早晚各一次，每次5-10克，将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下效果最佳。
二
与蜂蜜搭配食用
蜂王浆的口感特殊，为改善口感可配制成王浆蜜食用；同时，与蜂蜜混食亦可保护王浆不受胃酸破坏。具体方法是：取1000克纯天然蜂蜜加入500克蜂王浆搅拌均匀，早晚各一次，每次2-3勺，温水送服，配制的王浆蜜最好冷藏保存。
这里要注意的是，因蜂王浆比重小、易上浮，故每次服用前最好进行搅拌或晃匀。
三
严禁开水冲喝
因蜂王浆内有天然活性物，勿用开水或茶水冲服，以免营养流失。
四
蜂王浆的食用量
一般人群保健剂量，日服5克左右；中老年人保健，日服7克左右；医治一般疾病者，日服9克左右；初次服用宜少，无不适后再增加用量；年老体弱及病状较重者，可再适量增加剂量，蜂王浆是天然食品不会产生副作用。
最后要提醒大家的是：食用蜂王浆要长期坚持，不宜间断，因各人体质几个月或半年方能见效。
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