什么是成功的销售?我们都知道一个能把消费者打动的销售,让消费者把他们当成可以谈心的朋友才能称之为一名优秀的销售。
那么,奶茶店中,怎样才算是成功的销售呢?
了解消费者的需求,从他们的需求上给他们提出解决方案,成为他们的“蛔虫”。
到底该如何触达消费者呢?CoCo都可茶饮是这样做的:
不放弃任何一个机会,尽可能增加和客户接触的机会,了解他们所想,然后产生情感上的良性互动,和他们形成一致的价值观,这样就可以保持品牌在消费者心目中的存在感,从而实现销售转化。
茶饮行业的消费者往往都是流动性的,所以要紧追时代潮流,不断更新自己的玩法。
在这点上,CoCo一直在努力打通年轻族群的文化任督二脉,与消费者打成一片。

新花样:从一只杯子的出发
作为一个热爱奶茶的女汉纸,我发现CoCo都可茶饮和答案茶在营销上有很大的不同,它总能从不同的点玩出新花样。
生活在大城市的朋友们应该知道,coco曾经开出了一个好玩又有趣的脑洞乐园。
“丢掉旧印象,创造新面孔,让我们进入一个杯子的玩咖世界。”这是coco提出的口号。从外面看,这是一个硕大的黄色充气城堡,里面包裹着一个脑洞大开的玩乐世界。

巨型的脑洞公仔、刺激的投掷游戏、尝鲜的新品饮料等等,每个角落都在炮制新奇简单的快乐。多种好玩的互动小游戏,增加了消费者和这个品牌的互动性。同时这样的一个新鲜玩法也让这个品牌在年轻人的圈子里得以传播。

将玩咖和杯子巧妙的连到一起,我们来听听coco主创团队的说法。
一杯饮品,它最先吸引人的是口味,口感佳对于消费者来说是一个极其重要的点。但主创团队不想一成不变,想通过创新给顾客带来新的体验。于是,用一个杯子来做创意的想法就这样出现了。
圣人有云:“一个杯子最有用的,是它空着的部分。”这个空白,代表的是无限可能。主创团队决定把杯子的概念符号化,透过杯子看背后的东西,让消费者透过活动感受品牌本身的魅力。
当时品牌总部给活动划定的主题是OneCup,谐音就是玩咖,何不做一个头号玩咖?就这样一个创意就出来了。据说,“一个杯子”活动,从确定完整方案到全部落地完成,总共耗时20天。


为了帮助活动取得成功,品牌方在宣传上投入了巨大的精力,前期宣传的时候,在各大商圈和写字楼投放视频,搭配自媒体的宣传。
甚至为了打造超强势的宣传效果,在视频上尝试使用2.5次元视频剧本,H5也有意想不到的趣味。
品牌方多家门店全线联动,从各个维度上呼吁消费者玩点儿新的,喝点不一样的CoCo。


别样的推新:开分享会与顾客玩到一起
什么是“玩”?无非就是自由。是发自内心的、自然而然的活动。Coco尝试从心智上去打动年轻消费者。
今年以来,在产品推新上,他们增加了与年轻消费者互动的力度。

每一次的新品上新,各大主题活动门店都会邀请目标消费者,来到门店参加分享会,其中包括有小孩子的亲子家庭占了很大比例。
有研究表明,在家庭消费上,中国孩子已获得前所未有的话语权。孩子就是商机,抓住了一个孩子的心,也就俘虏了他背后的一家人。
门店的讲师会现场讲解饮品的特色、原物料的使用,以及制作流程。

给消费者一个与茶饮内部近距离接触的机会,让他们更加了解产品的内涵。
其中,最重要的一环是给被邀请的嘉宾一个现场制作的机会,让彼此有一个更深的互动,同时让他们有一个好的体验。
通过这样的一道流程,让嘉宾体验到饮品的新鲜度和健康性,并借此传播品牌。
目前,这样的分享会在大中城市的门店都能看到,而且场次越来越多,以此来增加与消费者的触达和链接。

这样的新玩法,对于品牌和门店来说,不但可以宣传品牌,塑造影响力;还可以培养未来消费群。抓住了孩子,也就抓住了未来的消费群体。
全新口号:纯·乐·心
我们观察到,coco的品牌的口号也有了改变,祭出了全新的口号:纯·乐·心。
贩卖的价值和理念是:不仅以纯净选材、纯熟技艺为本,更加强调为消费者带来快乐、让品牌与消费者产生心灵的沟通。

我们要不断地与消费者接触,在价值观上形成趋同,并有情感上的良性互动,是保持茶饮店常青和实现销售转化的方法论之一。
