鱼线牵老坛酸菜鱼米线怎么样(老坛酸菜鱼加盟品牌)

鱼线牵老坛酸菜鱼米线怎么样(老坛酸菜鱼加盟品牌)
供应商:
餐饮加盟
投资金额:
面议
认证:
VIP会员
手机号码:
13786717632
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xia545503633
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项目详细介绍

用浓郁的骨汤熬制出来的汤底,滋味醇厚,加入酸菜、萝卜,再加上白嫩嫩的鲈鱼肉,刚触碰嘴尖就轻轻的化开,鱼肉就像一块“小海绵”,疯狂吸收酸辣的汤汁。

轻轻一咬,汁水就从嘴里爆出,这鲜美爽快的味道禁不住让人遐想偏偏,这般酸爽享受,是要上天啊。

引人遐想的老坛酸菜鱼老坛酸菜鱼的做法

原料:酸菜200克 活鱼600克

特点:鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。

做法:

引人遐想的老坛酸菜鱼1、将鱼宰杀清洗干净,去头、去尾、去刺,留净鱼肉斜刀片成片,纳盆将鱼肉码味备用

引人遐想的老坛酸菜鱼2、锅上火烧热倒入猪油适量烧至4-5成热,下入酸菜、姜葱一起炒香,
引人遐想的老坛酸菜鱼3、下入鱼骨稍炒,加入高汤,大火烧开3分钟加入,把煮熟的鱼骨都捞出垫入碗底,
引人遐想的老坛酸菜鱼4、这时下入鱼片煮断生,连汤一起倒入碗里
引人遐想的老坛酸菜鱼

小提示

鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。

酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

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