煲仔美食是一项技术，存在技术也就会存在培训。很多从事煲仔饭的投资商，技术的来源主要有两种：一种是加盟煲仔饭连锁品牌，另一种则是报名快餐技术培训学校。那么这两种的的技术追寻模式中，哪种更适合投资商成功创业呢?接下来，小编将从多个层面进行对比，理智的帮助煲仔饭投资商做出最好的选择。
1.技术培训方面
以煲仔饭领导品牌煲来饱去为例，煲来饱去功夫煲仔拥有长达十年的煲仔饭培训技术，30%的理论，70%的实体操作。更多的时间加盟商会安排在集团总部下的煲仔饭直营店进行学习，实体操作，十大菜系，包括门店18个岗位和中央厨房7个岗位都是专业导师手把手教学。全程提供免费食宿，包学包会。快餐培训学校则是流程化、规模化的解决培训问题，特点是样式广，可能各种快餐技术都能涵盖，缺点是按单样操作技术收费，费用高，作坊式的流水线操作，没有品牌加盟店的专业正宗，掌握不到核心操作技术。
2.投资利润率上
煲来饱去煲仔饭加盟收取的费用是全国统一的加盟费用，按照店面的大小规模决定。包括品牌的使用权限，核心操作设备的赠送，各种餐品技术的免费学习、店面的选址设计、营业的活动组织、带店店长当地带店指导、长期的技术及售后服务。学校的收费模式比较简单，按单项技术标价学习，当然也是包学包会。从总的投资利润率上看，品牌煲仔饭加盟更是一种最经济最划算的产品组合的投资方式，如果将这些服务像培训学习那样单个的费用叠加，那产生的费用是巨大的，对加盟商来说无疑是不划算的。
3.盈利空间上
煲来饱去功夫煲仔提供的是一套产品与服务，从名牌的影响力还是核心设备、核心技术、核心料包创造的收益远远高于自学技术，单店经营创造的收益。
4.服务保障方面
煲来饱去功夫煲仔提供的是终生服务制。包括技术的更新学习、后期的运营管理，公司都会提供终生的售后服务。而培训学校一般只对技术负责，经营选址、问题故障分析之类的经营关键点是不管的，不能做到产品服务的共升，更不能实现投资者和企业的共赢。
通过以上四点的简单阐述，无论是在核心技术上，还是在投资收益比、盈利空间和后期服务保障上，煲仔饭品牌连锁的优势远远大于快餐培训学校。煲来饱去作为煲仔饭加盟连锁企业的领导者，更是倡导广大投资者理智投资，创造更多收益。