现在，餐饮市场越来越火爆，许多创业者走上了餐饮加盟这条路。各种餐饮加盟项目琳琅满目，那么如快速找到靠谱的餐饮加盟项目呢？
1、选择适合自己的，而不是单纯的看加盟费是多少。根据自己的实际情况，现有的资源或经验，以及实际的预算，来选择加盟的项目。各行各业都有成功的人。如果你是个刚毕业的大学生，手里存款肯定不会太多，假如非要投资加盟个大的项目，那么你在面临经验不足、心理压力等情况下很可能会亏损，也可能运气好，但这个几率又有多少呢？所以加盟前需要慎重考虑，不见得项目大就一定能挣钱。
2、项目有无直营店。直营店对于投资者来说，有更深一层的意义，它意味着这个项目有实实在在的产品或服务，有着可供验证的模板，可以为代理商提供观摩和学习的对象。任何项目只有经过直营的验证，加盟商们才有可能确保成功。而且直营的实际不能太短，一般超过3年，才能沉淀下来有效的经验。有直营店的项目，真实性会更强。
3、项目配置要齐全。餐饮加盟中，很多加盟项目会提供一定的设备和原料，但这些设备和原料是否足以开起一家店来呢？如果不够的话，客户不得不花更多的钱来购买设备和原料，这实际上是在变相提高加盟价格。因此，加盟前要明确加盟方能够提供哪些东西。
4、可参观菜品制作及品尝。有些加盟项目由于标准化能力弱，只能依靠大厨单独制作，考察项目时很可能会黑箱操作，实际并未向加盟商展示真正的工艺或流程。任何拒绝参观、品尝菜品制作过程的企业都是存在风险的。
5、确保口味独特正宗，能够受大众欢迎。味道是食物的灵魂，是一家店长久发展的基础。一般的品牌店，发展到一定程度，都是经过了很多的尝试和经验累积，所以才能够有今天的成就。在经营过程中，没有特殊情况的话，建议不要对口味作出太大的调整，可以根据当地人的饮食习惯适当的作出一些改变，或增加一些当地的特色菜品。
以上简单概括五点，仅供大家参考。创业中仍需我们睁大双眼，找出适合自己的最佳项目。
