如今很多行业都发展的非常红火，尤其是一些大众美食小吃，例如卤味熟食，这样营养健康，性价比高的特色美食，备受消费者的喜爱，这样的特色小吃也比较有市场，现在很多人都选择做餐饮生意，而餐饮加盟行业兴起，也帮助很多创业者带来了很好的创业商机，那么，现在新手怎么做好餐饮加盟呢！
一、餐饮品牌定位
餐饮创业，首先要定位你的发展方向，不能盲目，在餐饮行业，口碑很重要。餐饮创业者可以确定好自己的发展方向，比如选择快餐职业，再在快餐职业中选择口碑比较好的品牌去选择加盟。关于品牌口碑的了解可以从几个方面来参考：品牌建立的时间，品牌现在的规划，已有的加盟商，品牌社会信誉等等。俗话说，知己知彼百战百胜，创业者要全面的了解餐饮加盟品牌，才能知道是不是合适自己，才能决定要不要加盟。
二、品牌加盟门槛
正规的餐饮加盟品牌是有门槛的，会对每 一个加盟商的材料进行审阅，只有符合餐饮加盟资历的人才可以加盟。所以，在选择品牌的时候，不要只贪图一时的便宜，选择错误的品牌，上当受骗。
三、正确合理的选址
选址是所有餐饮行业的最重要的因素。虽说酒香不怕巷子深，但是在竞争激烈的餐饮市场，即便你东西再好吃，如果没有选择对的店面位置，你餐饮店的生意不会太好。餐饮主要的还是看客流量，所以店面选择是非常重要的。
四、优质贴心的服务
餐饮行业，优质贴心的服务对于客户来说也是至为重要的。大多数加盟店的老板以前都是没有干过的，而且大多数是国家单位企业上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，想顾客所想，做顾客做，让顾客用餐时感到舒心，这样才有留住顾客。
在小本创业是有无数的商机等待我们去挖掘，近年来越来越多的人选择在餐饮行业开展自己的事业，加盟的方式受到了广大的创业者的欢迎，可以带来很多扶持，市场中也不断出现餐饮加盟品牌，而在选择品牌的过程中，新手朋友在创业过程中也要多注意，选择实力卤菜品牌创业，才能让自己的事业有更大的成功把握！