北京众品有道餐饮管理有限公司，成立于2014年7月，创始人郑威先生秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，以科学膳食、营养配餐为核心，是集研发生产、市场运营、连锁管理为一体的综合餐饮公司。
“凉皮先生”已覆盖全国73个城市，市门店数量近600家，凉皮年销量突破1350万份，双平台营业额突破3亿元，凉皮品类销量领先。公司以市场化运作手段、以品牌塑造为目标，推进西安小吃产业转型升级。2017年8月，公司在西安渭北工业园投资6500万元，建立了现代化无菌食品生产工厂，以“共建、共享、共赢”的理念，打造一体化的新餐饮供应链生态圈，为“凉皮先生”产品品质及安全提供有力保证。
凉皮先生logo
凉皮先生就像北京烤鸭一样、已经成为了当地的特色、另外还有非常大的知名度还有参与程度、在当地市场里、很多人都会选择在夏天炎热的天气下，来一份好吃解暑的凉皮给自己清爽。其实、甚至凉凉的口感还是在更能在燥热的季节为人们降温降暑。可以说即使在冬季，北方人也习惯用凉皮当做下酒的凉菜。
凉皮先生在诸多凉皮选择中，凉皮先生做到了凉皮里的翘楚、同时也是好吃美味的选择。在凉皮里面也是好选择和代表典范。为了突破传统餐饮行业的瓶颈期，凉皮先生先后与多家外卖平台合作，造就无数线上奇迹。您点开手机app不难发现，凉皮先生月销售量遥遥优先，因为凉皮先生加盟总部会给到分店很多支持，让您可以任性的在线上铺设满减活动，让顾客受惠，凉皮先生也以近四百家的加盟分店成绩，彰显自己的成功。