疫情期间，不少地方禁止饭店堂食，这时候经营者想提高店铺销量可以从线上平台入手，而做外卖也是有窍门的，那么蛋包饭加盟店该如何提高外卖销量呢？
用利润换流量：很多店铺面临的都是“没流量”、“没顾客”的情况，聪明的经营者懂得用利润换流量，比如店铺推出低价格的小食，让消费者觉得太便宜了，一定要占这个便宜，店家就有机会通过其他产品来赚钱。
精心设计每一个小便宜：当看到0.9元或1元如此低价的小食时，相信很多消费者都会被吸引过来，为了不放弃如此大的优惠，于是很多消费者会选择在这家店下单，因此“引流品+利润品”，是商家设计产品组合的必修课。
选择合适的引流品：店铺为了吸引流量让利给消费者，就一定要将产品口味、包装好的一面展示给顾客，千万不要出利不讨好。那么哪些产品适合做引流品呢？具备做高单量的条件呢？要不失品牌水准；成本足够低；让用户感到价值高。好的产品就像是发动机，营销是加速器，如果发动机不好，一加速的话，品牌可能就散架了，所以经营者一定把产品口味保证好了。
以上就是蛋包饭加盟店提高外卖销量的一些技巧，外卖在人们的生活中扮演着越来越重要的角色了，疫情期间商家正好可以借助外卖平台的力量，来提高店铺的销量。