虽然麻辣烫的市场很大，但是也比较单一，尤其是口味。现在很多麻辣烫店，包括杨国福、张亮麻辣烫，都是骨汤汤底，自己加调料。单一的口味肯定不能脱颖而出，那么有哪些有特色的麻辣烫品牌呢？
小张哥麻辣烫，常州本地品牌，这两年发展得很好，凭借丰富的口味和年轻化的店面装修，赢得很多年轻人的喜爱。
小张哥麻辣烫的骨汤是用新鲜的大骨头熬制、不含任何添加，天然健康。除了骨汤汤底，还有老坛酸菜汤底、清新番茄汤底、冒菜和麻辣拌等。
小张哥麻辣烫的店面装修主要以蓝调小清新为主，店内桌椅配色自然和谐、装修精致高级，环境整齐干净。一个好的就餐环境也能赢得顾客的好感。
小张哥麻辣烫还有一个优势表现在出餐速度快，单锅单煮，做到三分钟出餐，节省顾客时间。
小张哥麻辣烫的加盟门槛并不高，加盟费也不贵，而且，前期的底料配方有专门的培训，保证教会。后期店面的选址和选址，也会提供帮助，可以说，开店全程都有保障，完全可以放心。